ドーナツの形ドーナッてんの？

やあ～！

今日も雨が降っています

雨を眺めながら、楽ちんな珈琲タイムを満喫中のくまままです

楽ちんな珈琲タイムのお供は、好きな飲み物

珈琲が大好きなので、珈琲をドリップすることが多いわたし

淹れていると良い香りが部屋に漂う

すると、時に珈琲のお供が欲しくなる時があります

そこにあるのが、甘いものだったりしたなら・・・

それは最高のひととき・・・

チョコやケーキ、クッキー、パン、お饅頭・・・

お店の美味しい食べ物は沢山

どれも珈琲のお供にぴったり

たまに、家で子供たちとお菓子を手作りすることもあります

最近は、お料理をするのが好きで楽しいというニコちゃんと一緒にキッチンに立つことが増えました

今日はニコちゃんと作ったお菓子のお話です

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我が家のドーナツ事情
ドーナツの形

我が家のドーナツ事情

ドーナツって美味しいですよね～

たまに食べたくなるおやつの一つです

ドーナツといえば、真ん中に穴の空いた丸い形が思い浮かびます

だがしかし！

我が家のドーナツは

小さく丸いボール状

結婚当初作っていたドーナツは、ちゃんと真ん中に穴の空いた見通しの良い典型的なドーナツの形だったはずなのです

久しく典型的なドーナツの形は作っていません

いつからこうなったのか・・・

ちょっと思い返してみます

ドーナツ生地を型で抜くと、小さくころんとした真ん中の部分がたくさんできます

この部分を集めてまた型で抜いてを繰り返しても、最後の方には必ず小さいものが残る

その小さい丸っこい生地は丸めてそのまま揚げる

すると、かわいい丸いドーナツが出来あがるのです

ある時、こう思いました

全部の生地を丸めたらいいのでは⁈

試しに、型を使わず小さく丸めてみました

どんどん小さな丸が出来る

途中、お団子を作っているのでは？と錯覚する笑

油で揚げるときにも、

小さいので揚げやすい

小さなかわいいボールドーナツが沢山出来上がる

簡単

食べやすい

型を使わないので洗い物が減る

少しだけ食べたいな～の気分にも対応可

これは！！

良いことがいっぱい！！

小さい一口ドーナツの量産

甘いもの好きなオットさんにこの形状が大好評！！

以来、我が家では小さな丸いドーナツが定番になったのでした

ドーナツの形

子供は好きな形にアレンジするのが得意ですよね

餃子だって、我が家には色々な形があります笑

ニコちゃんが今回ボール状以外に作り出したのは

ミニ偽ポンデリング

穴あきミニドーナツ

もはや、一般的なドーナツ型に戻っているという笑

小さな小さな丸を沢山作り、数珠状につなげていくと

ミニ偽ポンデリングの出来上がり～

小さくてかわいい～

そして、細長く伸ばした生地をくるりと巻いて先頭と尾っぽをつなげたら

ミニドーナツの出来上がり～

という訳で、ミニサイズの色々な形のドーナツが大量にできました

丸っこくて茶色いからかな・・・

大量にあるドーナツがから揚げに見えてくるのはわたしだけでしょうか・・・笑

珈琲のお供に、ドーナツをいただきます

サクッとした外側

粉砂糖のお化粧が優しく甘く口に広がる

そこへ珈琲を一口

ああ～～美味しい～～

幸せ～～～

色々な形を作ったり、おしゃべりしたり、子供と一緒に作業するのは楽しいものです

油の扱いも上手になって、最近はキッチンで心配することがありません

小さい頃は色々気遣いながら一緒に作っていたことが懐かしく思い出される今日この頃

子供たち、大きくなりました

今こうやって一緒に作ったり、美味しく食べたりできることが幸せです

今を十分に味わおう

そう思いながら珈琲を飲んだ日

最後まで読んでくれてありがとう

今日も素敵な一日を

楽ちんな珈琲タイムのお供に↓

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